真理子ママの今晩何にする?

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手まり寿司

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①中塩鮭2本を焼いて、皮と骨を取ってほぐしておきます。

②寿司飯を3合作ります。

③寿司飯に①の鮭・炒った金ゴマ・大葉の千切りを加えさっと混ぜ合わせる。

④サランラップにスモークサーモンや刺身用のほたてを薄くスライスしたのをを乗せて、
 ③の寿司飯を一口大乗せ丸く形作って出来上がり!
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by m-mama-cooking | 2006-01-24 13:53 | 料理のレシピ