真理子ママの今晩何にする?

mmama.exblog.jp
ブログトップ

イカグリルのレモンバジル風味

f0053119_20144775.jpg


材料(4人分)
イカ2ハイ 塩・荒引き黒胡椒  エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
レモンの絞り汁大さじ1 バジル適量

①イカは腸と足を抜き取り水洗いして、塩コショウを振り網で両面さっと焼く。

②①の銅は1cm幅に、足は1本ずつカットして、オリーブオイル・レモン汁・バジルと和え、
 味見してから塩コショウで味を調えて出来上がり~
[PR]
by m-mama-cooking | 2009-07-23 20:21 | 料理のレシピ